さんま（みょうが巻き）
みょうがに旬のさんまを巻いて串かつにしました。さんまとみょうがが良く合います。:+:-:+:-:+:-:+:-:+:...
松茸（鯛巻き）
秋の味覚 松茸に鯛を巻いて串かつにしました。ぜひお出汁でお召し上がり下さい。:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+...
鰻と山椒の釜めし
夏の味覚 うなぎと実山椒を釜めしに、うなぎの旨味と実山椒の香りを味わっていただけます。:+:-:+:-:+:-...
とうもろこし
とうもろこしは蒸し器でじっくりと蒸すと甘味が増します。蒸し上がったとうもろこしを串かつにして岩塩...
万願寺ししとう（海老すり身）
夏が旬の京野菜「万願寺ししとう」に海老のすり身を詰めて串かつに。万願寺ししとうは油と相性が良く、...